雖然不能草率地說鹿躍酒窖（Stag's Leap Wine Cellars）是美國最著名的酒莊，但是其地位在美國乃至世界葡萄酒界也是不容小覷的。1972年，一位希臘裔美國人在納帕谷創(chuàng)立了該酒莊。1976年，鹿躍酒窖的1973年23號(hào)桶在法國巴黎的盲品大賽中奪得頭獎(jiǎng)，領(lǐng)先于1970年份的木桐，從此一鳴驚人。這就是葡萄酒歷史上著名的“巴黎審判”事件。這次盲品大賽后，不僅讓鹿躍酒窖名揚(yáng)天下，躋身世界頂尖酒莊之列，也從此開辟了以加州紅酒為代表的“新世界”，開創(chuàng)了世界葡萄酒新格局，而“巴黎審判”也作為葡萄酒行業(yè)里面的一個(gè)具歷史意義的大事件而被載入史冊(cè)。