關(guān)于氣泡酒是不是白葡萄酒，這并不能一概而論。譬如香檳是一種氣泡酒，香檳既可以用紅葡萄品種釀造，也可以用白葡萄品種釀造，從顏色上看有白香檳，也有桃紅香檳，相對(duì)于白葡萄酒來說，香檳是一種起泡酒，采用特殊的瓶中二次發(fā)酵法釀造而成，不是簡(jiǎn)單的白葡萄酒，而且顏色也有可能是桃紅的。