在國際上比較通用的相關(guān)課程有:<a href="http://xxzwdq.com/culture/pj/20130314175207000">國際侍酒師認(rèn)證</a>(International Sommelier Guild,簡稱ISG)、<a href="http://xxzwdq.com/culture/pj/20130314171536000">高級侍酒師理事會</a>(Court of Masters Sommeliers<br /> ,簡稱CMS)、<a href="http://xxzwdq.com/culture/pj/20130314172705000">葡萄酒大師協(xié)會</a>(Institute of Masters of Wine ,簡稱IMW)、<a href="http://xxzwdq.com/culture/pj/20130314181024000">英國葡萄酒及烈酒教育基金會</a>(Wine and Spirits Education Trust,簡稱WSET),每個課程里面又分不同等級。</p>" />
在國際上比較通用的相關(guān)課程有:國際侍酒師認(rèn)證(International Sommelier Guild,簡稱ISG)、高級侍酒師理事會(Court of Masters Sommeliers
,簡稱CMS)、葡萄酒大師協(xié)會(Institute of Masters of Wine ,簡稱IMW)、英國葡萄酒及烈酒教育基金會(Wine and Spirits Education Trust,簡稱WSET),每個課程里面又分不同等級。
簡單來說,侍酒師,重點(diǎn)是侍,也就是服務(wù)。而品酒師,重點(diǎn)在品。在國外的高級餐廳和頂級俱樂部,侍酒師這個職業(yè)很早就開始盛行,他們有著極高的社會地位。
品酒師,重點(diǎn)在品。不同于侍酒師,品酒師們不需要在餐廳或者酒店任職,甚至可以是自由職業(yè)。其實(shí)品酒師也是一群熱愛生活,追求品質(zhì)的人群,以葡萄酒表達(dá)自己的世界觀和…
這個不能一慨而論,要從品酒師所在公司的規(guī)模、品酒師自身的資歷以及從業(yè)年限多方面來考察。據(jù)悉普通品酒師的薪水在3000元至5000元之間,資深品酒師月薪可達(dá)到上萬元…
最好的就業(yè)方向當(dāng)屬葡萄酒行業(yè)。品酒師主要在專門從事酒類銷售的企業(yè)、政府技術(shù)監(jiān)督部門、酒類銷售行業(yè)協(xié)會、星級酒店、酒類生產(chǎn)企業(yè)、酒類俱樂部等領(lǐng)域工作。
品酒師和侍酒師雖然都與酒有關(guān),但兩者并不能劃等號。事實(shí)上,只有侍酒師稱得上是一項專門的職業(yè),品酒師只是一個叫法,并沒有這么一個職業(yè)。那么侍酒師和品酒師,二者…