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98年的波爾多白葡萄酒到現(xiàn)在值不值錢，其實(shí)并不能一概而論。一般的白葡萄酒必須在裝瓶后3到5年內(nèi)飲用，過(guò)了這個(gè)時(shí)間也就證明過(guò)了最佳適飲期，口感和風(fēng)味可能已經(jīng)失去了魅力，不具備升值空間。而如果是頂級(jí)的白葡萄酒，譬如滴金貴腐甜白葡萄酒，則具有非常不錯(cuò)的陳年潛力，可以長(zhǎng)時(shí)間存放，有一定的升值空間。
波爾多白葡萄酒指的是波爾多地區(qū)的長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）與賽美蓉（Semillon）混釀。長(zhǎng)相思和賽美蓉在混釀過(guò)程中各有特色，長(zhǎng)相思清新爽口，而賽美蓉則馥郁飽滿。兩…
波爾多（Bordeaux）有11個(gè)出產(chǎn)甜白葡萄酒的AOC產(chǎn)區(qū)，出產(chǎn)的甜白葡萄酒占波爾多葡萄酒產(chǎn)量的2%。這些產(chǎn)區(qū)主要坐落在波爾多市南部的加侖河（Garonne）河岸地區(qū)，錫龍河（Ci…
波爾多和勃艮第都出產(chǎn)很多非常不錯(cuò)的白葡萄酒，譬如勃艮第夏布利的霞多麗白葡萄酒，可以說(shuō)是世界上最好的霞多麗白葡萄酒之一，而波爾多蘇玳產(chǎn)區(qū)的甜白，也是名震天下…
長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）和賽美蓉（Semillon）都是波爾多的法定白葡萄品種。長(zhǎng)相思是波爾多白葡萄酒的主力軍，大多數(shù)波爾多干白都采用了60%-100%的長(zhǎng)相思葡萄來(lái)釀造。…
波爾多干白葡萄酒既有風(fēng)味適中的，也有帶濃郁草本植物香氣的?？傮w來(lái)說(shuō)，波爾多的白葡萄酒共有兩種類型，即清淡果香型和濃郁滑膩型。清淡果香型的白葡萄酒是波爾多批…
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