冰酒雖原產(chǎn)于德國(guó),但真正聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的卻是在加拿大。由于特殊的地理位置和氣候,加拿大幾乎年年都可以釀造冰酒,這一點(diǎn)確實(shí)讓德國(guó)、奧地利等傳統(tǒng)冰酒釀造國(guó)羨慕嫉妒恨。在加拿大,兩個(gè)符合VQA標(biāo)準(zhǔn)的冰酒產(chǎn)區(qū)分別是安大略省(Ontario)和英屬哥倫比亞(British Columbia),尤其是安大略省的尼亞加拉半島(Niagara Peninsula),這里是加拿大最大的冰酒產(chǎn)區(qū),地處北緯43度,受安大略湖和尼亞加拉斷崖的共同影響,非常適合冰酒的釀造。今年以來,安大略冰酒在國(guó)際大賽上頻頻折桂,令全世界甜葡萄酒愛好者矚目。</p>" />

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仁益源酒莊
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什么地方出產(chǎn)的冰酒最好?

冰酒雖原產(chǎn)于德國(guó),但真正聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的卻是在加拿大。由于特殊的地理位置和氣候,加拿大幾乎年年都可以釀造冰酒,這一點(diǎn)確實(shí)讓德國(guó)、奧地利等傳統(tǒng)冰酒釀造國(guó)羨慕嫉妒恨。在加拿大,兩個(gè)符合VQA標(biāo)準(zhǔn)的冰酒產(chǎn)區(qū)分別是安大略?。∣ntario)和英屬哥倫比亞(British Columbia),尤其是安大略省的尼亞加拉半島(Niagara Peninsula),這里是加拿大最大的冰酒產(chǎn)區(qū),地處北緯43度,受安大略湖和尼亞加拉斷崖的共同影響,非常適合冰酒的釀造。今年以來,安大略冰酒在國(guó)際大賽上頻頻折桂,令全世界甜葡萄酒愛好者矚目。

參考資料: 加拿大冰酒
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