島國新西蘭除了擁有世界上最藍的天空、沒有污染的湖水和常年不化的冰山外,更因為在葡萄農(nóng)、種植學家、本土和海外釀酒師共同努力下,近十幾年新西蘭葡萄酒屢屢獲得世界大獎;其中尤以Marlborough 出產(chǎn)的長相思成為葡萄酒世界一個典范,就如人們提及赤霞珠美樂混合就想到波爾多一樣。<br /> <br /> 從1819年英國傳教士Samuel Marsden 在北島頂端Kerikeri種植第一塊葡萄園(共計100種葡萄品種)起到現(xiàn)在,這種上帝賜予人類的禮物-葡萄已經(jīng)在新西蘭這片土地上落戶近190年。但這個國家第一支葡萄酒卻是等了十幾年,由另一個英國人James Busby在北島Waitangi釀出。到了十九世紀三十年代晚期,Jean Baptiste Pompallier 主教帶來法國葡萄品種,依照法國古老傳統(tǒng),教士們負責種植和釀造做禮拜所用的葡萄酒--這些地方同時也成為現(xiàn)在9大產(chǎn)區(qū)之一Hawke’s Bay和Gisborne的前身。時間在第一批移民的奮斗中流淌,1880年,西班牙移民釀酒師Joseph Soler在墨爾本國際展覽上贏得6個獎項;1886年他又在倫敦獲得大獎。新西蘭本土出產(chǎn)的葡萄酒開始受到他們親戚--英國人的喜歡。 </p> " />
島國新西蘭除了擁有世界上最藍的天空、沒有污染的湖水和常年不化的冰山外,更因為在葡萄農(nóng)、種植學家、本土和海外釀酒師共同努力下,近十幾年新西蘭葡萄酒屢屢獲得世界大獎;其中尤以Marlborough 出產(chǎn)的長相思成為葡萄酒世界一個典范,就如人們提及赤霞珠美樂混合就想到波爾多一樣。
從1819年英國傳教士Samuel Marsden 在北島頂端Kerikeri種植第一塊葡萄園(共計100種葡萄品種)起到現(xiàn)在,這種上帝賜予人類的禮物-葡萄已經(jīng)在新西蘭這片土地上落戶近190年。但這個國家第一支葡萄酒卻是等了十幾年,由另一個英國人James Busby在北島Waitangi釀出。到了十九世紀三十年代晚期,Jean Baptiste Pompallier 主教帶來法國葡萄品種,依照法國古老傳統(tǒng),教士們負責種植和釀造做禮拜所用的葡萄酒--這些地方同時也成為現(xiàn)在9大產(chǎn)區(qū)之一Hawke’s Bay和Gisborne的前身。時間在第一批移民的奮斗中流淌,1880年,西班牙移民釀酒師Joseph Soler在墨爾本國際展覽上贏得6個獎項;1886年他又在倫敦獲得大獎。新西蘭本土出產(chǎn)的葡萄酒開始受到他們親戚--英國人的喜歡。
新西蘭的釀酒師們把西拉叫做Syrah,而沒有學鄰居澳大利亞叫設拉子(Shiraz),這是有原因的。
新西蘭的葡萄園主要位于海岸地區(qū),以海洋性氣候為主,降雨量較多是新西蘭葡萄生長遇到的主要問題之一。新西蘭分為北島和南島,其中北島氣候較溫暖,南島氣候較涼爽;新…
新西蘭的葡萄園主要位于海岸地區(qū),以海洋性氣候為主,降雨量較多是新西蘭葡萄生長遇到的主要問題之一。新西蘭分為北島和南島,其中北島氣候較溫暖,南島氣候較涼爽;新…
新西蘭的葡萄園主要位于海岸地區(qū),以海洋性氣候為主,降雨量較多是新西蘭葡萄生長遇到的主要問題之一。新西蘭分為北島和南島,其中北島氣候較溫暖,南島氣候較涼爽;新…
目前,新西蘭的葡萄酒在國際市場上非常暢銷,備受矚目。很多知名酒評家都認為該國擁有南半球最好的種植條件。新西蘭的葡萄酒中白葡萄酒較為出眾,而長相思(Sauvignon …