很難對于波爾多葡萄酒的風格和口感作出簡短地概括;左右岸地區(qū)風格不同,各個AOC名號的風格不同,甚至9000多個酒莊,各自繼承著各自的傳統(tǒng),在風格上也會有著微妙差異。但總的來說,較之于勃艮第以及其他產區(qū),波爾多葡萄酒口感較為濃郁,結構感較強。</p>" />
很難對于波爾多葡萄酒的風格和口感作出簡短地概括;左右岸地區(qū)風格不同,各個AOC名號的風格不同,甚至9000多個酒莊,各自繼承著各自的傳統(tǒng),在風格上也會有著微妙差異。但總的來說,較之于勃艮第以及其他產區(qū),波爾多葡萄酒口感較為濃郁,結構感較強。
如今,波爾多混釀已經(jīng)被世界上許多其他的產酒國家和地區(qū)模仿。由赤霞珠和梅洛等紅葡萄品種混釀而成的波爾多風格紅葡萄酒已無處不在,并在波爾多以外的地區(qū)也獲得了…
波美侯位于波爾多(Bordeaux)吉倫特河右岸,旁依伊斯樂河(Isle),整體算波爾多產區(qū)東部,靠近利布爾訥(Libourne)市,與圣埃美?。⊿aint-Emilion)比鄰而居。該產區(qū)是波爾…
與普通的波爾多(Bordeaux)葡萄酒相比,超級波爾多(Bordeaux Superieur)葡萄酒對于葡萄園的種植密度、葡萄的潛在酒精度等方面有著更高的要求。只要達到了這些要求,任…
波爾多瓶兩側呈流線型,瓶肩較寬,有暗綠色、淡綠色和無色三種顏色。暗綠色的用來裝波爾多產區(qū)的干紅,淡綠色的裝干白,無色透明的瓶裝則用來裝甜白。在新世界,葡萄酒生…
超級波爾多(Bordeaux Superieur)常指酒精度比法定最低酒精度略高(通常高0.5%)的波爾多葡萄酒,超級在這里并不是指葡萄酒的品質更出色。