對于像美國、澳大利亞這樣的新世界國家的葡萄酒,酒標(biāo)上會明確表示住葡萄品種的名字,所以看酒標(biāo)即可知道釀酒葡萄。而對于像法國、意大利等舊世界國家,酒標(biāo)上是看不到釀酒葡萄的,這是因為這些舊世界國家有著極為嚴(yán)格的產(chǎn)區(qū)分級制度,在分級制度中,對釀酒葡萄品種、栽培方式、調(diào)配比例、葡萄園修剪方法、葡萄產(chǎn)量等等都做了嚴(yán)格的限制,因此不需要再在酒標(biāo)上予以標(biāo)注,看酒標(biāo)判斷該酒屬于哪一個產(chǎn)區(qū),這樣基本上就可以判斷出釀酒該款酒的釀酒葡萄。</p>" />
對于像美國、澳大利亞這樣的新世界國家的葡萄酒,酒標(biāo)上會明確表示住葡萄品種的名字,所以看酒標(biāo)即可知道釀酒葡萄。而對于像法國、意大利等舊世界國家,酒標(biāo)上是看不到釀酒葡萄的,這是因為這些舊世界國家有著極為嚴(yán)格的產(chǎn)區(qū)分級制度,在分級制度中,對釀酒葡萄品種、栽培方式、調(diào)配比例、葡萄園修剪方法、葡萄產(chǎn)量等等都做了嚴(yán)格的限制,因此不需要再在酒標(biāo)上予以標(biāo)注,看酒標(biāo)判斷該酒屬于哪一個產(chǎn)區(qū),這樣基本上就可以判斷出釀酒該款酒的釀酒葡萄。
葡萄酒酒標(biāo)上的特釀?wù)碚f是指經(jīng)過長時間陳釀的葡萄酒,但是在中國葡萄酒酒標(biāo)上其實并沒有什么特殊的含義,很多都是葡萄酒廠家自己標(biāo)上去的,有的甚至陳釀的時間…
對于像美國、澳大利亞這樣的新世界國家的葡萄酒,酒標(biāo)上會明確表示住葡萄品種的名字,所以看酒標(biāo)即可知道釀酒葡萄。
美國酒標(biāo)上的品種標(biāo)注可分為以下幾種情況:1. 未標(biāo)注品種 品種信息并非美國酒標(biāo)上必不可少的信息,所以酒莊可以選擇不在酒標(biāo)上注明品種。2. 標(biāo)注單一品種 如若酒標(biāo)…
酒標(biāo)上標(biāo)有佳美娜這一品種名的葡萄酒實際上是由佳美娜和15%的其它品種混釀而成。在智利,單一品種葡萄酒被允許與15%的其它品種混釀而成。對于佳美娜,釀酒師們發(fā)現(xiàn),…
其實葡萄酒酒標(biāo)上標(biāo)葡萄品種還是產(chǎn)區(qū)和葡萄酒品質(zhì)并無直接的關(guān)系。大家都知道,葡萄酒是葡萄釀造的,所以標(biāo)葡萄品種理所應(yīng)當(dāng),很容易理解。