對于像美國、澳大利亞這樣的新世界國家的葡萄酒,酒標上會明確表示住葡萄品種的名字,所以看酒標即可知道釀酒葡萄。而對于像法國、意大利等舊世界國家,酒標上是看不到釀酒葡萄的,這是因為這些舊世界國家有著極為嚴格的產(chǎn)區(qū)分級制度,在分級制度中,對釀酒葡萄品種、栽培方式、調(diào)配比例、葡萄園修剪方法、葡萄產(chǎn)量等等都做了嚴格的限制,因此不需要再在酒標上予以標注,看酒標判斷該酒屬于哪一個產(chǎn)區(qū),這樣基本上就可以判斷出釀酒該款酒的釀酒葡萄。</p>" />
對于像美國、澳大利亞這樣的新世界國家的葡萄酒,酒標上會明確表示住葡萄品種的名字,所以看酒標即可知道釀酒葡萄。而對于像法國、意大利等舊世界國家,酒標上是看不到釀酒葡萄的,這是因為這些舊世界國家有著極為嚴格的產(chǎn)區(qū)分級制度,在分級制度中,對釀酒葡萄品種、栽培方式、調(diào)配比例、葡萄園修剪方法、葡萄產(chǎn)量等等都做了嚴格的限制,因此不需要再在酒標上予以標注,看酒標判斷該酒屬于哪一個產(chǎn)區(qū),這樣基本上就可以判斷出釀酒該款酒的釀酒葡萄。
葡萄酒酒標上的特釀正常來說是指經(jīng)過長時間陳釀的葡萄酒,但是在中國葡萄酒酒標上其實并沒有什么特殊的含義,很多都是葡萄酒廠家自己標上去的,有的甚至陳釀的時間…
對于像美國、澳大利亞這樣的新世界國家的葡萄酒,酒標上會明確表示住葡萄品種的名字,所以看酒標即可知道釀酒葡萄。
美國酒標上的品種標注可分為以下幾種情況:1. 未標注品種 品種信息并非美國酒標上必不可少的信息,所以酒莊可以選擇不在酒標上注明品種。2. 標注單一品種 如若酒標…
酒標上標有佳美娜這一品種名的葡萄酒實際上是由佳美娜和15%的其它品種混釀而成。在智利,單一品種葡萄酒被允許與15%的其它品種混釀而成。對于佳美娜,釀酒師們發(fā)現(xiàn),…
其實葡萄酒酒標上標葡萄品種還是產(chǎn)區(qū)和葡萄酒品質(zhì)并無直接的關系。大家都知道,葡萄酒是葡萄釀造的,所以標葡萄品種理所應當,很容易理解。