其實(shí)并不能籠統(tǒng)地說(shuō)干型葡萄酒好一點(diǎn)還是半干型葡萄酒好一點(diǎn),因?yàn)楦尚椭皇钦f(shuō)葡萄酒當(dāng)中的糖分含量很低,幾乎喝不出來(lái)甜味而已,同葡萄酒的品質(zhì)并沒(méi)有必然的聯(lián)系。不過(guò)現(xiàn)在大部分葡萄酒都是干紅,因?yàn)檫@樣可以更加完美地展現(xiàn)出葡萄酒的香氣和風(fēng)味,干紅是紅葡萄酒的主流,就像干白是白葡萄酒的主流一樣,不是主流并不代表葡萄酒的品質(zhì)不行。</p>" />
其實(shí)并不能籠統(tǒng)地說(shuō)干型葡萄酒好一點(diǎn)還是半干型葡萄酒好一點(diǎn),因?yàn)楦尚椭皇钦f(shuō)葡萄酒當(dāng)中的糖分含量很低,幾乎喝不出來(lái)甜味而已,同葡萄酒的品質(zhì)并沒(méi)有必然的聯(lián)系。不過(guò)現(xiàn)在大部分葡萄酒都是干紅,因?yàn)檫@樣可以更加完美地展現(xiàn)出葡萄酒的香氣和風(fēng)味,干紅是紅葡萄酒的主流,就像干白是白葡萄酒的主流一樣,不是主流并不代表葡萄酒的品質(zhì)不行。
其實(shí)并不能籠統(tǒng)地說(shuō)干型葡萄酒好一點(diǎn)還是半干型葡萄酒好一點(diǎn),因?yàn)楦尚椭皇钦f(shuō)葡萄酒當(dāng)中的糖分含量很低,幾乎喝不出來(lái)甜味而已,同葡萄酒的品質(zhì)并沒(méi)有必然的聯(lián)系。
?。?)清爽型的干白葡萄酒,比如長(zhǎng)相思,適合搭配味道清淡的食物如檸檬大比目魚?! 。?)經(jīng)過(guò)橡木桶熟成的干白葡萄酒,比如霞多麗,可以搭配味道較為濃郁肥膩的食物,如加…
(1)清爽型的干白葡萄酒,比如長(zhǎng)相思,適合搭配味道清淡的食物如檸檬大比目魚。(2)經(jīng)過(guò)橡木桶熟成的干白葡萄酒,比如霞多麗,可以搭配味道較為濃郁肥膩的食物,如加入了…
葡萄酒的甜型和干型之分是按照葡萄酒當(dāng)中的殘余糖分含量來(lái)計(jì)算的,從殘留糖分含量來(lái)分,葡萄酒可以分為以下幾種類型:a) 干型:殘留糖分含量在 4克/升以下;b) 半干型…
葡萄酒可以根據(jù)殘留糖分的多少,分為不同的類型: a) 干型:殘留糖分含量在 4 g/L以下; b) 半干型:殘留糖分含量在4-12 g/L之間; c) 半甜型:殘留糖分含量在 12-45…