雪利酒屬于加強(qiáng)型葡萄酒的一種，所謂加強(qiáng)型葡萄酒，就是在天然葡萄酒中加入蒸餾酒調(diào)配而成，酒精含量在15——20%之間。和雪莉酒一樣，著名的葡萄牙波特酒也屬于加強(qiáng)型葡萄酒。波特酒（Port）是一種加強(qiáng)型甜葡萄酒，素來都被稱為葡萄牙的“國酒”。由于其特殊的釀造工藝，因而也把波特酒歸為甜葡萄酒的一種，其所采用的葡萄大都是葡萄牙杜羅河（Douro）上游所種植的本土葡萄品種，如紅葡萄品種國產(chǎn)多瑞加（Touriga Nacional）、多瑞加弗蘭卡（Touriga Franca）、獵狗（Tinato Cao）等，白葡萄拉比加多（Rabigato）和維歐西諾（Viosinho）等。