酒精酵母是指那些在缺氧條件下能發(fā)酵產(chǎn)酒精的酵母,一般都為釀酒酵母(Sac-charomyces cerevisiae),釀酒酵母這是分類(lèi)學(xué)上的命名。</p>" />

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什么是酒精酵母?

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酒精酵母是指那些在缺氧條件下能發(fā)酵產(chǎn)酒精的酵母,一般都為釀酒酵母(Sac-charomyces cerevisiae),釀酒酵母這是分類(lèi)學(xué)上的命名。

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