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不同的開(kāi)瓶器有不同的開(kāi)酒方法，甚至不同的酒在開(kāi)瓶時(shí)也有不同的要求，但總的來(lái)說(shuō)，開(kāi)瓶講求的是優(yōu)美優(yōu)雅，優(yōu)美的開(kāi)瓶動(dòng)作是一種藝術(shù)，也是一種禮儀。一般來(lái)說(shuō)，開(kāi)瓶前需要先將酒瓶擦干凈，再用開(kāi)瓶器上的小刀沿著瓶口凸出的圓圈狀的部位，切除瓶封，之后再根據(jù)不同的開(kāi)瓶器進(jìn)行開(kāi)瓶即可，但是有一點(diǎn)需要注意，一般開(kāi)酒時(shí)，最好不要轉(zhuǎn)動(dòng)酒瓶。
各種不同的開(kāi)瓶器用法請(qǐng)參考紅酒世界網(wǎng)《盤(pán)點(diǎn)10種紅酒開(kāi)瓶器》一文。
開(kāi)瓶器，即用來(lái)打開(kāi)酒瓶的器具，啤酒和葡萄酒都有專(zhuān)門(mén)的開(kāi)瓶器，其制作材料和形狀都比較多樣。對(duì)葡萄酒來(lái)說(shuō)，最常用的開(kāi)瓶器為海馬刀（或侍者之友）、蝶形開(kāi)瓶器和兔形開(kāi)…
一般來(lái)說(shuō)，葡萄酒常見(jiàn)的開(kāi)瓶器有： 1. 蝶形開(kāi)瓶器（Wing Style Wine Bottle Corkscrew ）2. 兔耳開(kāi)瓶器（Rabbit Wine Corkscrew）3.
老酒開(kāi)瓶器外形像一把叉子，但是兩個(gè)叉頭的長(zhǎng)短不同。在使用老酒開(kāi)瓶器時(shí)，首先把長(zhǎng)的那一頭插入木塞和瓶口之間的縫隙，深度約1厘米；隨后用同樣的方法將短的叉頭插入…
紛繁復(fù)雜的葡萄酒世界，佳釀美酒多如繁星，與之相配的高腳杯同樣繽紛多彩，如香檳杯、波爾多杯、勃艮第杯就連用于開(kāi)啟那一瓶瓶香醇美酒的工具開(kāi)瓶器，也是款式多樣，任…
啤酒的開(kāi)瓶器不能用來(lái)開(kāi)紅酒，因?yàn)橛脕?lái)開(kāi)帶軟木塞的紅酒的開(kāi)瓶器必須要有螺絲釘。常用的紅酒開(kāi)瓶器有海馬刀（也叫侍者之友）、蝶形開(kāi)瓶器、兔形開(kāi)瓶器等，還有電動(dòng)開(kāi)瓶…
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