赤霞珠在中國主要集中在山東和山西，在東北比較少有種植，因?yàn)闁|北氣候過于寒冷，而赤霞珠喜好偏溫和地區(qū)的氣候，如果種植在東北，不利于赤霞珠葡萄酒的成熟，所釀出來的葡萄酒生青味會(huì)比較重。所以如果說是為了釀造出優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，赤霞珠是不適合種植在東北的。