在2009年全球唯一一本香檳專業(yè)雜志《佳香檳》(Fine Champange)組織的一場香檳盲品大賽中,有一匹黑馬,以96分的平均分打出一張決勝王牌,將酩悅、路易王妃等大牌甩在身后。這匹黑馬便是黑桃A香檳(Champagne Armand de Brignac)。</p> <p> 黑桃A香檳目前生產(chǎn)三種不同特釀,每種都遵照相同的精確標(biāo)準(zhǔn),并完全以手工方式釀造而成。這三種特釀分別是:黃金香檳 ( Champagne Armand de Brignac Brut)、粉金香檳 (Champagne Armand de Brignac Brut Rose)和白金香檳 (Champagne Armand de Brignac Blanc de Blancs)。黃金香檳便是2009年香檳盲品大賽中的奪冠酒款。這款香檳聞起來帶有淡雅的花香,入口有著濃郁自然的果感,酒質(zhì)如奶油般順滑,呈現(xiàn)出令人驚羨的復(fù)雜層次,又有著絲滑的,且?guī)幟蕷庀⒌暮笪?;粉金香檳則帶有濃郁、純凈的紅色水果香味,還散發(fā)著桃子和香草的香氣,入口有玫瑰花和香蕉的氣息;白金香檳帶有梨子、蘋果和熱帶水果的風(fēng)味,果香明快,口感純凈,是眾多酒評家眼中的五星級香檳。2012年6月,黑桃A香檳酒莊推出了世界上最大瓶裝的粉金香檳,其瓶身容量為15升裝,相當(dāng)于20個(gè)常規(guī)容量750毫升的瓶子。</p> <p> 如需了解更多關(guān)于黑桃A香檳的相關(guān)信息,可以參考紅酒世界網(wǎng)酒莊欄目關(guān)于<a href="http://xxzwdq.com/winery/champagne-armand-de-brignac">黑桃A香檳</a>的介紹。</p>" />
在2009年全球唯一一本香檳專業(yè)雜志《佳香檳》(Fine Champange)組織的一場香檳盲品大賽中,有一匹黑馬,以96分的平均分打出一張決勝王牌,將酩悅、路易王妃等大牌甩在身后。這匹黑馬便是黑桃A香檳(Champagne Armand de Brignac)。
黑桃A香檳目前生產(chǎn)三種不同特釀,每種都遵照相同的精確標(biāo)準(zhǔn),并完全以手工方式釀造而成。這三種特釀分別是:黃金香檳 ( Champagne Armand de Brignac Brut)、粉金香檳 (Champagne Armand de Brignac Brut Rose)和白金香檳 (Champagne Armand de Brignac Blanc de Blancs)。黃金香檳便是2009年香檳盲品大賽中的奪冠酒款。這款香檳聞起來帶有淡雅的花香,入口有著濃郁自然的果感,酒質(zhì)如奶油般順滑,呈現(xiàn)出令人驚羨的復(fù)雜層次,又有著絲滑的,且?guī)幟蕷庀⒌暮笪?;粉金香檳則帶有濃郁、純凈的紅色水果香味,還散發(fā)著桃子和香草的香氣,入口有玫瑰花和香蕉的氣息;白金香檳帶有梨子、蘋果和熱帶水果的風(fēng)味,果香明快,口感純凈,是眾多酒評家眼中的五星級香檳。2012年6月,黑桃A香檳酒莊推出了世界上最大瓶裝的粉金香檳,其瓶身容量為15升裝,相當(dāng)于20個(gè)常規(guī)容量750毫升的瓶子。
如需了解更多關(guān)于黑桃A香檳的相關(guān)信息,可以參考紅酒世界網(wǎng)酒莊欄目關(guān)于黑桃A香檳的介紹。
在2009年全球唯一一本香檳專業(yè)雜志《佳香檳》(Fine Champange)組織的一場香檳盲品大賽中,有一匹黑馬,以96分的平均分打出一張決勝王牌,將酩悅、路易王妃等大牌甩在身…
在2009年全球唯一一本香檳專業(yè)雜志《佳香檳》(Fine Champange)組織的一場香檳盲品大賽中,有一匹黑馬,以96分的平均分打出一張決勝王牌,將酩悅、路易王妃等大牌甩在身…
黑中白(Blanc de Noirs)香檳并不屬于桃紅香檳。這類香檳僅使用紅葡萄品種(即黑皮諾和莫尼耶)釀制,所以黑中白可以理解為用紅葡萄品種釀制的白色香檳。但是,由于這種…
桃紅香檳是一種風(fēng)味迷人、結(jié)構(gòu)復(fù)雜而精致的起泡酒。一般來說,桃紅香檳存在兩種釀造方法,即調(diào)配法(Assemblage)和放血法(Saignee)。
桃紅香檳通常是用白香檳和黑皮諾或莫尼耶皮諾紅葡萄酒混調(diào)而成的。用于調(diào)配香檳的紅葡萄酒可以提供純粹的果味,如草莓和覆盆子,單寧很少甚至沒有,酸度極高。生產(chǎn)桃…