奔富葛蘭許(Grange)是奔富酒莊最著名的酒款,奔富葛蘭許出自澳大利亞最著名、最大的酒莊——奔富酒莊。它是由96%的西拉(Shiraz)和4%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混釀而成。值得注意的是,釀制葛蘭許的葡萄與舊世界葡萄酒的完全不一樣,其葡萄并不是來(lái)自單一葡萄園,而是來(lái)自不同地區(qū)的多個(gè)葡萄園。大體而言,奔富葛蘭許單寧強(qiáng)勁有力,口感濃郁香醇,有著令人驚嘆的平衡,極具窖藏潛質(zhì)。</p> <p> 如需了解更多關(guān)于奔富葛蘭許的相關(guān)信息,可以參考紅酒世界網(wǎng)《<a href="http://xxzwdq.com/topic/143328000/20130715152825376">揭開(kāi)澳大利亞酒王——奔富葛蘭許的神秘面紗</a>》一文。</p>" />
奔富葛蘭許(Grange)是奔富酒莊最著名的酒款,奔富葛蘭許出自澳大利亞最著名、最大的酒莊——奔富酒莊。它是由96%的西拉(Shiraz)和4%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混釀而成。值得注意的是,釀制葛蘭許的葡萄與舊世界葡萄酒的完全不一樣,其葡萄并不是來(lái)自單一葡萄園,而是來(lái)自不同地區(qū)的多個(gè)葡萄園。大體而言,奔富葛蘭許單寧強(qiáng)勁有力,口感濃郁香醇,有著令人驚嘆的平衡,極具窖藏潛質(zhì)。
如需了解更多關(guān)于奔富葛蘭許的相關(guān)信息,可以參考紅酒世界網(wǎng)《揭開(kāi)澳大利亞酒王——奔富葛蘭許的神秘面紗》一文。
澳洲奔富葛蘭許的首席釀酒師是皮特杰戈(Peter Gigo)。
奔富葛蘭許干紅葡萄酒(Penfolds Grange, South Australia, Australia)是澳大利亞最具聲望的葡萄酒,一直有澳洲酒王的稱(chēng)號(hào)。此款葡萄酒60多年的歷史中一直充斥著各…
奔富葛蘭許(Grange)系列葡萄酒包括兩款產(chǎn)品,一款是干紅,一款是干白;其中干紅是 Bin 95,而干白則是 Bin 144。
二戰(zhàn)后,奔富年輕的釀酒師馬斯舒伯特原本決定去歐洲學(xué)習(xí)如何釀制雪利酒。然而,一趟波爾多之旅卻改變了他對(duì)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的看法。回國(guó)后,舒伯特開(kāi)始研究釀造像波爾多一…
圖片來(lái)源:thedrinksbusinessBin 389是葛蘭許原創(chuàng)人馬斯舒伯特的另一佳作。葡萄酒在葛蘭許用過(guò)的橡木桶中熟化,因此被俗稱(chēng)為小葛蘭許。Bin 389首創(chuàng)于1960年,為奔富酒…