智利的標志性紅葡萄品種是曾在波爾多(Bordeaux)紅極一時的佳美娜(Carmenere)。該品種曾被人們普遍認為已于19世紀歐洲爆發(fā)的根瘤蚜菌病時絕跡,但上世紀90年代時,人們又在智利發(fā)現(xiàn)了該品種。智利因西靠太平洋,東接安第斯山脈,其葡萄園因此沒有受到根瘤蚜菌的侵襲,佳美娜也就在此順利地存活并發(fā)展起來。<br /> 智利其它的紅葡萄品種還包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和西拉(Syrah)等,以赤霞珠和梅洛釀制的混釀酒品質最優(yōu)。智利主要的白葡萄品種為霞多麗(Chardonnay)和長相思(Sauvignon Blanc)。南部較涼爽地區(qū)的雷司令(Riesling)和瓊瑤漿(Gewurztraminer)也在逐漸興起。</p>" />
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智利什么葡萄酒最有名氣?

智利的標志性紅葡萄品種是曾在波爾多(Bordeaux)紅極一時的佳美娜(Carmenere)。該品種曾被人們普遍認為已于19世紀歐洲爆發(fā)的根瘤蚜菌病時絕跡,但上世紀90年代時,人們又在智利發(fā)現(xiàn)了該品種。智利因西靠太平洋,東接安第斯山脈,其葡萄園因此沒有受到根瘤蚜菌的侵襲,佳美娜也就在此順利地存活并發(fā)展起來。
智利其它的紅葡萄品種還包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和西拉(Syrah)等,以赤霞珠和梅洛釀制的混釀酒品質最優(yōu)。智利主要的白葡萄品種為霞多麗(Chardonnay)和長相思(Sauvignon Blanc)。南部較涼爽地區(qū)的雷司令(Riesling)和瓊瑤漿(Gewurztraminer)也在逐漸興起。

參考資料: 智利葡萄酒
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  • 智利葡萄酒怎么樣?

    智利擁有葡萄酒生產的天然優(yōu)勢:遼闊肥沃的土地,對釀酒葡萄來說近乎完美的氣候,低廉的生產成本,悠久的釀造葡萄酒的歷史,沒有葡萄根瘤蚜蟲的侵害,同時智利是南美洲…

  • 智利葡萄酒好喝嗎?

    智利,這個國土形狀十分狹長的南美國家是世界上最重要的葡萄酒生產國之一,是新世界葡萄酒產酒國的重要代表,葡萄酒歷史雖不及舊世界產酒國的悠久,卻也有好幾百年。

  • 智利的葡萄酒好不好?

    智利,這個國土形狀十分狹長的南美國家是世界上最重要的葡萄酒生產國之一,葡萄酒歷史雖不及舊世界產酒國的悠久,卻也有好幾百年。

  • 智利的葡萄酒怎么樣?

    智利所生產的葡萄酒,無論是紅葡萄酒還是白葡萄酒,都是用全世界最受歡迎的葡萄品種釀成。赤霞珠、梅洛和佳美娜等所釀成的葡萄酒在20世紀末獨占了智利葡萄酒的外銷市…

  • 智利的葡萄酒風格如何?

    智利的紅葡萄品種之王是佳美娜,這種葡萄的風味跟品麗珠較為相似。雖然佳美娜(Carmenere)源于法國波爾多,卻在智利得到長足的發(fā)展,是智利最具特色的紅葡萄品種,所釀…

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