智利的氣候受到了安第斯山脈和秘魯寒流的嚴重影響，在智利的中部科迪勒拉斯塔的山峰阻止了海洋性氣候的氣流循環(huán)，安第斯山脈則阻斷了大陸性氣候的影響，受海洋的影響，智利主要屬于地中海氣候，晝夜溫差較大，這樣的氣候就很適合葡萄的種植，可以種植出優(yōu)質(zhì)的葡萄，釀造出高品質(zhì)的葡萄酒。