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干紅葡萄酒飲用時(shí)一般都不會(huì)加入其他的飲料，但是國內(nèi)很多時(shí)候都會(huì)加入可樂、雪碧、冰紅茶等，不建議在飲用時(shí)加入這些飲料，因?yàn)檫@樣會(huì)破壞葡萄酒本身的香氣和口感，糟蹋了干紅葡萄酒。
對(duì)于比較年輕的干紅葡萄酒，最佳飲用溫度是12攝氏度，而對(duì)于比較年老、厚重的干紅，最佳飲用溫度則是在正常室溫17、18攝氏度下。
干紅葡萄酒最直接的用途就是飲用，當(dāng)然也有很多的菜肴采用了干紅葡萄酒作為烹飪的原料，想了解葡萄酒烹飪技巧，可以參考紅酒世界網(wǎng)《葡萄酒烹飪秘笈》專題。
很多人認(rèn)為紅葡萄酒在室溫條件下飲用，口感最佳。事實(shí)上，相比白葡萄酒和起泡酒，紅葡萄酒的侍酒溫度相對(duì)而言較高，但其理想的侍酒溫度還是稍微低于室溫（13攝氏度）。一…
許多人都認(rèn)為紅葡萄酒應(yīng)在室溫下飲用，不能冰鎮(zhèn)，白葡萄酒則一定要冰鎮(zhèn)飲用，然而事實(shí)卻不是如此。正因?yàn)檫@一認(rèn)識(shí)誤區(qū)，許多人在喝酒時(shí)往往選擇了錯(cuò)誤的侍酒溫度，影響…
不只是白葡萄酒和桃紅葡萄酒，紅葡萄酒在飲用之前，也可以適當(dāng)冰鎮(zhèn)。這一做法雖然不是必須，但經(jīng)?？梢?。
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