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葡萄酒后勁持續(xù)的時(shí)間實(shí)際上同葡萄酒的飲用量是息息相關(guān)的。葡萄酒的酒精含量雖然比白酒要低很多，大都在8%到15%之間，但是如果過量飲用，大量的酒精就會在人體內(nèi)積聚，一般酒精從攝入到完全代謝出體外需要3到4個(gè)小時(shí)，這段時(shí)間也就是我們所說的后勁持續(xù)的時(shí)間。
葡萄酒后勁持續(xù)的時(shí)間實(shí)際上同葡萄酒的飲用量是息息相關(guān)的。葡萄酒的酒精含量雖然比白酒要低很多，大都在8%到15%之間，但是如果過量飲用，大量的酒精就會在人體內(nèi)積…
葡萄酒酒勁的大小主要還是跟葡萄酒的酒精含量有關(guān)，酒精含量高的葡萄酒酒勁一般都比較大，紅葡萄酒和白葡萄酒的酒精含量都有高有低，具體要看酒標(biāo)顯示，不能籠統(tǒng)地說…
曼杜里亞普里米蒂沃紅葡萄酒的酒精度較高，達(dá)到14%，這是曼杜里亞法定產(chǎn)區(qū)（DOC）制度規(guī)定的最低酒精度數(shù)。普里米蒂沃在普利亞的方言里被稱為Mirr Test，意思是強(qiáng)勁的…
過低的溫度會使葡萄酒中產(chǎn)生酒石酸結(jié)晶，這種沉淀物會在一定程度上改變紅葡萄酒的風(fēng)味；2. 酒石酸結(jié)晶會促成二氧化碳的產(chǎn)生，影響起泡酒的質(zhì)量，還會在開瓶時(shí)讓起泡…
白葡萄酒開瓶后的保質(zhì)期根據(jù)葡萄酒類型和儲存方式的不同而略有差異。一般情況下，酒體輕盈的白葡萄酒在開瓶后，如果用軟木塞密封，放入冰箱內(nèi)保存，保質(zhì)期在一個(gè)星期…
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