全球大部分的葡萄園都集中在南北緯30°到50°之間，這個區(qū)域位置是鼎鼎有名的地中海氣候分布區(qū)域，還有大陸性氣候和海洋性氣候。地中海氣候夏季炎熱干燥，冬季溫暖多雨，這正好同葡萄的生長習性一拍即合，所以最適合葡萄的種植了。如法國的波爾多， 美國的納帕谷等都是適合葡萄種植的地方。此外，不同的葡萄品種對地域的要求也不一樣，如赤霞珠適合種植在溫度較高的地方，而雷司令則適合種植在較涼爽的區(qū)域。