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和紅酒一樣，人頭馬XO也有不同的裝瓶方法。
一種是軟木瓶蓋的，外面有一層薄金屬包住瓶蓋和瓶身/頸，慢慢把這一層金屬撕開，然后將軟木塞順時(shí)針或是逆時(shí)針拔開就可以，倒完就把瓶塞塞回去。
一種是螺旋蓋的，金屬的瓶蓋連在瓶頸上，中間部位是虛線連接的，打開時(shí)用小刀把相連的金屬全部切開，慢慢就可以擰開瓶蓋。
對(duì)于一般的靜止葡萄酒，如干紅、干白、桃紅等，開瓶步驟如下：1. 先將酒瓶擦干凈，再用開瓶器上的小刀沿防漏圈（瓶口凸出的圓圈狀的部位）下方劃一圈，切除瓶封，切記不要…
開瓶器，即用來(lái)打開酒瓶的器具，啤酒和葡萄酒都有專門的開瓶器，其制作材料和形狀都比較多樣。對(duì)葡萄酒來(lái)說，最常用的開瓶器為海馬刀（或侍者之友）、蝶形開瓶器和兔形開…
當(dāng)我們想要開一瓶陳年老酒，這時(shí)Ah-So開瓶器就能派上用場(chǎng)。隨著葡萄酒陳釀時(shí)間的增長(zhǎng)，葡萄酒的軟木塞會(huì)逐漸失去韌性，變得易碎。如果使用普通開瓶器，則易使木塞斷裂，…
葡萄酒開瓶的方法有很多，具體請(qǐng)參考以下文章。
靜止葡萄酒的開瓶步驟： 1. 將葡萄酒瓶直立在桌面上，一手緊握酒瓶； 2. 另一手使用酒刀割開包裝錫箔。沿著瓶頸上的防漏圈劃上一圈，然后再在上方劃一刀就可以剔除…
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