白蘭地，酒精度數(shù)較高，對于許多不勝酒力的愛好者來說，直接飲用難免有些不容易接受，因此，在白蘭地里面摻兌礦泉水、冰塊、果汁等飲用方式也被頻繁應(yīng)用。摻兌了以上飲料，可以減輕白蘭地酒精的刺激的口感，而且摻兌礦泉水或夏季加冰塊飲用，既能使酒精濃度得到充分稀釋、減輕刺激，又能保持白蘭地的風(fēng)味不變，這種方法已被廣泛采用。