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混合威士忌（Blended Whisky）一般由純麥威士忌和谷物威士忌調(diào)配而成。一般谷物威士忌大都采用塔式蒸餾鍋進(jìn)行蒸餾，所采用的原料為小麥芽、大麥芽和未發(fā)芽大麥等。相比純麥威士忌來(lái)說(shuō)，谷物威士忌的口感不會(huì)那么生硬，但是風(fēng)味相對(duì)來(lái)說(shuō)也比較平淡，因而不需要在橡木桶中進(jìn)行長(zhǎng)期陳釀?；旌贤考傻娘L(fēng)格也同其釀造工藝密切相關(guān)，原料中谷物含量比例很大程度上影響了威士忌的風(fēng)味，而且混合威士忌因?yàn)椴捎梦窗l(fā)芽大麥進(jìn)行釀造，所以泥煤風(fēng)味在混合威士忌中的表現(xiàn)也會(huì)比較弱。
目前市面上有很大一部分威士忌都是混合威士忌，純麥威士忌的價(jià)格一般都會(huì)比混合威士忌的價(jià)格高一點(diǎn)，谷物威士忌應(yīng)該說(shuō)是這三種威士忌當(dāng)中價(jià)格比較便宜的。
混合威士忌（Blended Whisky）一般由純麥威士忌和谷物威士忌調(diào)配而成。一般谷物威士忌大都采用塔式蒸餾鍋進(jìn)行蒸餾，所采用的原料為小麥芽、大麥芽和未發(fā)芽大麥等。相比…
通常情況下，混合威士忌由三分之一的純麥威士忌和三分之二的谷物威士忌調(diào)配而成，這些調(diào)配的基酒可能會(huì)來(lái)自于多個(gè)不同的酒廠。之所以如此調(diào)配，一方面是為了迎合消費(fèi)…
單一純麥威士忌（Single Malt Whisky）是指完全由同一家酒廠蒸餾出來(lái)的純麥威士忌，不與其他酒廠的純麥威士忌混合，而混合純麥威士忌（Vatted Malt Whisky）則可以采用…
市場(chǎng)上常見(jiàn)的麥芽谷物的混合威士忌，其混和目的不僅只是為了增產(chǎn)，谷物威士忌的溫潤(rùn)質(zhì)地有助于調(diào)配酒變得更為柔和易飲。
按照所采用的原料不同，蘇格蘭威士忌可以分為谷物威士忌（Grain Whisky）、純麥威士忌（Malt Whisky）和混合威士忌（Blended Whisky）。通常情況下，混合威士忌由三分之一…
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