要實現最優(yōu)的搭配,需要分析美食與美酒的一些基本要素。搭配的原則就是盡量平衡各大要素,不要讓任意一方口味過強。主要考慮到:食物和葡萄酒的味道輕重相符合;用甜的葡萄酒搭配甜的食物;用高酸度的葡萄酒搭配酸食物;飲用高單寧的葡萄酒時,避免搭配很咸的或者很多油脂的食物。</p>" />
要實現最優(yōu)的搭配,需要分析美食與美酒的一些基本要素。搭配的原則就是盡量平衡各大要素,不要讓任意一方口味過強。主要考慮到:食物和葡萄酒的味道輕重相符合;用甜的葡萄酒搭配甜的食物;用高酸度的葡萄酒搭配酸食物;飲用高單寧的葡萄酒時,避免搭配很咸的或者很多油脂的食物。
桃紅葡萄酒非常適合單飲,用來配餐也相當不錯。桃紅葡萄酒不僅可以搭配沙拉和三文魚,還可以搭配各種熟食、燒烤和多數海鮮。甚至有人說,桃紅葡萄酒是感恩節(jié)的專供酒,…
桃紅葡萄酒非常適合單飲,用來配餐也相當不錯。桃紅葡萄酒不僅可以搭配沙拉和三文魚,還可以搭配各種熟食、燒烤和多數海鮮。甚至有人說,桃紅葡萄酒是感恩節(jié)的專供酒,…
人們潛意識里認為葡萄酒的餐酒搭配指的是西餐,西餐一般只有一兩味主菜,只要按照固定搭配原則挑選一款葡萄酒即可??芍胁筒煌?,中國人的口味實在是太刁鉆了!且不說…
桃紅葡萄酒非常適合單飲,用來配餐也相當不錯。桃紅葡萄酒不僅可以搭配沙拉和三文魚,還可以搭配各種熟食、燒烤和多數海鮮。甚至有人說,桃紅葡萄酒是感恩節(jié)的專供酒,…
這種葡萄酒能與多種食物搭配,有些搭配甚至非常常見,比如,烤三文魚配俄勒岡黑皮諾以及鴨肉配法國勃艮第紅葡萄酒。如果你很喜歡海鮮食品,那么,烤金槍魚也是不錯的選…