對(duì)于比較年輕的干紅葡萄酒,最佳飲用溫度是12攝氏度,而對(duì)于比較年老、厚重的干紅,最佳飲用溫度則是在正常室溫17、18攝氏度下。</p>" />
對(duì)于比較年輕的干紅葡萄酒,最佳飲用溫度是12攝氏度,而對(duì)于比較年老、厚重的干紅,最佳飲用溫度則是在正常室溫17、18攝氏度下。
由于加強(qiáng)型和甜型葡萄酒的風(fēng)格較為復(fù)雜,因此其侍酒溫度也千差萬(wàn)別。一般來(lái)說(shuō),酒體輕、果味濃且年輕的葡萄酒其侍酒溫度應(yīng)該稍低,而那些陳年的、酒體重而結(jié)構(gòu)復(fù)雜的葡…
甜酒的侍酒溫度最低,在6-8攝氏度左右。
所謂的侍酒溫度,就是根據(jù)葡萄酒類型的不同,將葡萄酒冰鎮(zhèn)或者自然放置到指定的溫度,這個(gè)溫度是葡萄酒最佳的飲用溫度,也就是侍酒溫度。葡萄酒的飲用溫度要分類型,一…
起泡酒的理想侍酒溫度比白葡萄酒的溫度更低一些,一般為7℃左右。
對(duì)于白葡萄酒來(lái)說(shuō),稍高的侍酒溫度更能釋放其酒質(zhì),展現(xiàn)其天然的果香和口感。溫度太低會(huì)禁錮白葡萄酒原有的芳香和風(fēng)味。不過(guò),相對(duì)于紅葡萄酒的理想侍酒溫度,白葡萄酒…