有DRC、勒樺酒莊(Domaine Leroy)、路易雅都(Louis Jadot)、約瑟夫·卓恩(Joseph Drouhin)和布夏爾父子公司(Maison Bouchard Pere & Fils )等。</p>" />
有DRC、勒樺酒莊(Domaine Leroy)、路易雅都(Louis Jadot)、約瑟夫·卓恩(Joseph Drouhin)和布夏爾父子公司(Maison Bouchard Pere & Fils )等。
勃艮第牛肉(Boeuf Bouguignon)其實(shí)也就是紅酒燴牛肉,在最傳統(tǒng)的法國(guó)菜式中,確實(shí)只使用勃艮第(Burgundy)的紅葡萄酒進(jìn)行燴制。但是隨著菜式的發(fā)展和改變,現(xiàn)在也可以…
1992年英國(guó)知名酒商珍寶公司(Justerini and Brooks)開(kāi)始瞄準(zhǔn)勃艮第1990年份期酒,奠基了勃艮第期酒的基石。2002年,勃艮第期酒在英國(guó)流行較廣。2015是勃艮第期酒的第…
波爾多與勃艮第都是法國(guó)最為重要的經(jīng)典葡萄酒產(chǎn)區(qū)。波爾多背靠有工商業(yè)背景的海洋文化,還曾是有自由主義根基的英國(guó)的領(lǐng)地,因此,波爾多地區(qū)的生產(chǎn)組織延續(xù)自手工業(yè)…
1997年,由克萊夫科茨(Clive Coates)撰寫的《金丘,勃艮第佳釀的慶典》(Cote dOr: A Celebration of the Great Wines of Burgundy)一經(jīng)問(wèn)世,就獲得了葡萄酒界的廣泛…
勃艮第瓶瓶肩較窄,瓶形較圓,從瓶頸到瓶身下滑逐漸膨脹,瓶身呈綠色,既可用來(lái)裝紅葡萄酒,也可用來(lái)裝白葡萄酒。在新世界,該瓶也被廣泛用來(lái)裝霞多麗(Chardonnay)葡萄…