國家衛(wèi)生計生委2013年6月發(fā)布公告,同意對龍舌蘭酒按照進(jìn)口尚無食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品進(jìn)行管理。公告指出,龍舌蘭酒的原料為生長于南美的龍舌蘭植物,不是我國傳統(tǒng)的釀酒原料,不適用于我國現(xiàn)行蒸餾酒標(biāo)準(zhǔn),所以在進(jìn)口申報的時候是不能歸類為蒸餾酒的,而是按照尚無食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品進(jìn)行管理。</p>" />
國家衛(wèi)生計生委2013年6月發(fā)布公告,同意對龍舌蘭酒按照進(jìn)口尚無食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品進(jìn)行管理。公告指出,龍舌蘭酒的原料為生長于南美的龍舌蘭植物,不是我國傳統(tǒng)的釀酒原料,不適用于我國現(xiàn)行蒸餾酒標(biāo)準(zhǔn),所以在進(jìn)口申報的時候是不能歸類為蒸餾酒的,而是按照尚無食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品進(jìn)行管理。
根據(jù)陳釀時間的不同,龍舌蘭的口感差異較大。龍舌蘭是一種烈酒,酒精度為40度左右。白龍舌蘭(Blanco或Plata) 白龍舌蘭通常是一種經(jīng)短暫陳釀或未經(jīng)陳釀,在蒸餾完成后…
國家衛(wèi)生計生委2013年6月發(fā)布公告,同意對龍舌蘭酒按照進(jìn)口尚無食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品進(jìn)行管理。公告指出,龍舌蘭酒的原料為生長于南美的龍舌蘭植物,不是我國傳統(tǒng)…
龍舌蘭是烈酒的一種,一般情況下,將龍舌蘭倒入杯中先進(jìn)行聞香,再在酒中倒入少量清水,再進(jìn)行一次聞香,之后進(jìn)行飲用即可。當(dāng)然,也有一些其他龍舌蘭的喝法,總結(jié)如下:1…
龍舌蘭是世界八大烈酒之一,剛蒸餾出來的龍舌蘭新酒的酒精度約為55度。不過龍舌蘭酒在裝瓶前,大多要使用軟化過的純水進(jìn)行稀釋,以達(dá)到所需的酒精度37-40度之間。當(dāng)然…
在墨西哥,傳統(tǒng)的龍舌蘭喝法十分特別,也頗需一番技巧。首先把鹽巴撒在手背虎口上,用拇指和食指握一小杯純龍舌蘭酒,再用無名指和中指夾一片檸檬片。迅速舔一口虎口上…