這跟葡萄藤的樹齡、品種、種植環(huán)境、葡萄酒的風(fēng)格和質(zhì)量都有關(guān)系。葡萄藤的果實產(chǎn)量一般是由自然因素和人工因素來決定的。人工因素是指釀酒師們可能會在葡萄藤結(jié)果的時候,剪掉一部分果串來讓剩下的果實獲得更濃縮的風(fēng)味物質(zhì),以釀造出更優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。總的來說,要生產(chǎn)一瓶標(biāo)準(zhǔn)裝(750ml)的葡萄酒需要超過1千克的葡萄。</p>" />
這跟葡萄藤的樹齡、品種、種植環(huán)境、葡萄酒的風(fēng)格和質(zhì)量都有關(guān)系。葡萄藤的果實產(chǎn)量一般是由自然因素和人工因素來決定的。人工因素是指釀酒師們可能會在葡萄藤結(jié)果的時候,剪掉一部分果串來讓剩下的果實獲得更濃縮的風(fēng)味物質(zhì),以釀造出更優(yōu)質(zhì)的葡萄酒??偟膩碚f,要生產(chǎn)一瓶標(biāo)準(zhǔn)裝(750ml)的葡萄酒需要超過1千克的葡萄。
法國AOC葡萄酒的產(chǎn)量占總產(chǎn)量的50%多。
從葡萄酒產(chǎn)量來講,新西蘭并不在全球前10之列,這主要與新西蘭的國土面積和葡萄酒發(fā)展歷史等密切相關(guān)。然而,這并沒有影響新西蘭葡萄酒在全球的受歡迎程 度。有資料顯…
希臘的葡萄酒年產(chǎn)量緊跟新西蘭(NewZealand)、羅馬尼亞(Romania)和俄羅斯(Russia),位居全球第15名。
智利是南美最重要的葡萄酒出口國,年產(chǎn)量為6,600萬箱,葡萄種植面積118,000公頃(相當(dāng)于法國波爾多或者整個南非的葡萄種植面積),其中75%為紅葡萄品種,25%為白葡萄品…
作為新西蘭最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū),馬爾堡(Marlborough)產(chǎn)區(qū)每年的葡萄酒產(chǎn)量占新西蘭葡萄酒總產(chǎn)量的79%。