“酒腳”是指什么？能不能解釋下。

“酒腳”是指把裝有葡萄酒的酒杯傾斜或者搖動后，再把它水平靜止放置時，杯壁上形成的透明酒柱，這些酒柱也常被稱為“淚滴”或者“掛杯”。酒腳的形成與葡萄酒中的甘油、酒精、糖分等物質有關，也跟酒杯的材質和清潔度有關。

相關紅酒知識問答 RELEVANT QUESTION

葡萄酒只能用高腳杯喝嗎？

傳統(tǒng)上，喝葡萄酒一般用帶有細長杯腳的高腳杯，因為用高腳杯可以避免手的溫度傳給酒液，防止酒液溫度過高，其香氣和口感發(fā)生變化?？墒桥龅矫媲坝忻谰剖诌呌譀]有高腳…
為什么要用高腳杯來飲用葡萄酒？

之所以要用高腳杯來飲用葡萄酒，是因為它可以防止體溫傳遞到杯中的葡萄酒，改變葡萄酒的溫度，從而影響葡萄酒的香氣、口感。
“酒腳”是指什么？能不能解釋下。

酒腳是指把裝有葡萄酒的酒杯傾斜或者搖動后，再把它水平靜止放置時，杯壁上形成的透明酒柱，這些酒柱也常被稱為淚滴或者掛杯。酒腳的形成與葡萄酒中的甘油、酒精、糖分…
喝紅酒為什么用高腳杯？

因為紅酒需要在一定的溫度下飲用才能真正發(fā)揮其原本的最佳風味，而高腳杯長長的杯柄就可以將手與杯身隔開，從而避免了杯身與手掌的接觸而導致酒液溫度升高。
為什么喝紅酒要用高腳杯？

因為紅酒需要在一定的溫度下飲用才能真正發(fā)揮其原本的最佳風味，而高腳杯長長的杯柄就可以將手與杯身隔開，從而避免了杯身與手掌的接觸而導致酒液溫度升高。

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