卡慕雷島優(yōu)質(zhì)干邑雙桶陳釀版中的雙桶陳釀是什么意思??？

卡慕雷島優(yōu)質(zhì)干邑雙桶陳釀版中的雙桶陳釀是指在經(jīng)過島上酒窖的初期貯藏之后，經(jīng)歷了一個在老式酒桶中的二次成熟期，即一個在制酒工場由酒窖品酒師全程監(jiān)控的特殊的品嘗鑒定期。

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卡慕雷島優(yōu)質(zhì)干邑雙桶陳釀版中的雙桶陳釀是指在經(jīng)過島上酒窖的初期貯藏之后，經(jīng)歷了一個在老式酒桶中的二次成熟期，即一個在制酒工場由酒窖品酒師全程監(jiān)控的特殊的…
慕斯卡德干白葡萄酒（Muscadet Sevre et Maine Sur Lie）是一款來自南特產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，那么酒款名稱中“Sur Lie”是什么意思？

慕斯卡德葡萄酒的酒標(biāo)上經(jīng)常會看到Sur Lie的字樣，指的是酒泥陳釀。酒泥是發(fā)酵后的死亡酵母細胞，經(jīng)過酒泥陳釀的葡萄酒帶著醇厚的口感和順滑的質(zhì)地。這種釀造方法是…
克羅地亞的伊斯特拉（Istria）產(chǎn)區(qū)使用什么容器發(fā)酵和陳釀葡萄酒？

伊斯特拉的釀酒師們會使用雙耳土罐進行葡萄酒的發(fā)酵，同時在阿拉伯樹膠桶中進行陳年。
什么是“生命之水”？

生命之水是形容葡萄經(jīng)雙重蒸餾后所形成的葡萄原酒，色澤如清水般清澈通透。其之后會被存放在小橡木桶內(nèi)經(jīng)長期陳釀成干邑。
慕斯卡德Muscadet是一種什么葡萄酒？

慕斯卡德（Muscadet）是產(chǎn)自法國盧瓦爾河谷的一種白葡萄酒，采用單一品種勃艮第香瓜（Melon de Bourgogne）釀制而成。

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