品酒師需要學習的葡萄酒知識很多,比如:釀酒葡萄品種,葡萄酒產(chǎn)區(qū),氣候土壤,葡萄酒分級系統(tǒng),葡萄酒術語,酒窖管理,葡萄酒與食物搭配,品鑒技巧等等。隨著品酒水平的提高,學習的知識也會越來越豐富。</p> " />
品酒師需要學習的葡萄酒知識很多,比如:釀酒葡萄品種,葡萄酒產(chǎn)區(qū),氣候土壤,葡萄酒分級系統(tǒng),葡萄酒術語,酒窖管理,葡萄酒與食物搭配,品鑒技巧等等。隨著品酒水平的提高,學習的知識也會越來越豐富。
簡單來說,侍酒師,重點是侍,也就是服務。而品酒師,重點在品。在國外的高級餐廳和頂級俱樂部,侍酒師這個職業(yè)很早就開始盛行,他們有著極高的社會地位。
品酒師,重點在品。不同于侍酒師,品酒師們不需要在餐廳或者酒店任職,甚至可以是自由職業(yè)。其實品酒師也是一群熱愛生活,追求品質(zhì)的人群,以葡萄酒表達自己的世界觀和…
這個不能一慨而論,要從品酒師所在公司的規(guī)模、品酒師自身的資歷以及從業(yè)年限多方面來考察。據(jù)悉普通品酒師的薪水在3000元至5000元之間,資深品酒師月薪可達到上萬元…
最好的就業(yè)方向當屬葡萄酒行業(yè)。品酒師主要在專門從事酒類銷售的企業(yè)、政府技術監(jiān)督部門、酒類銷售行業(yè)協(xié)會、星級酒店、酒類生產(chǎn)企業(yè)、酒類俱樂部等領域工作。
品酒師和侍酒師雖然都與酒有關,但兩者并不能劃等號。事實上,只有侍酒師稱得上是一項專門的職業(yè),品酒師只是一個叫法,并沒有這么一個職業(yè)。那么侍酒師和品酒師,二者…