智利東邊是難以跨越的安第斯山脈(Andes)、西邊是太平洋,北邊是阿塔卡馬(Atacama)大沙漠,南邊則是接近南極的荒涼之地,但正是受惠于這樣與世隔絕的自然環(huán)境,讓智利得以遠離根瘤蚜蟲病的侵害,成為智利葡萄酒業(yè)獨到之處。當?shù)氐钠咸褬淇梢灾苯臃N植在土壤里,讓自己的根長在土中,這意味著新種葡萄園時只需要將切下的葡萄藤蔓直接插到土中即可,不需要花時間先嫁接到抗根瘤蚜蟲病的真砧木上。</p>" />
智利東邊是難以跨越的安第斯山脈(Andes)、西邊是太平洋,北邊是阿塔卡馬(Atacama)大沙漠,南邊則是接近南極的荒涼之地,但正是受惠于這樣與世隔絕的自然環(huán)境,讓智利得以遠離根瘤蚜蟲病的侵害,成為智利葡萄酒業(yè)獨到之處。當?shù)氐钠咸褬淇梢灾苯臃N植在土壤里,讓自己的根長在土中,這意味著新種葡萄園時只需要將切下的葡萄藤蔓直接插到土中即可,不需要花時間先嫁接到抗根瘤蚜蟲病的真砧木上。
智利擁有葡萄酒生產的天然優(yōu)勢:遼闊肥沃的土地,對釀酒葡萄來說近乎完美的氣候,低廉的生產成本,悠久的釀造葡萄酒的歷史,沒有葡萄根瘤蚜蟲的侵害,同時智利是南美洲…
該品種曾被人們普遍認為已于19世紀歐洲爆發(fā)的根瘤蚜菌病時絕跡,但上世紀90年代時,人們又在智利發(fā)現(xiàn)了該品種。智利因西靠太平洋,東接安第斯山脈,其葡萄園因此沒有…
該品種曾被人們普遍認為已于19世紀歐洲爆發(fā)的根瘤蚜菌病時絕跡,但上世紀90年代時,人們又在智利發(fā)現(xiàn)了該品種。智利因西靠太平洋,東接安第斯山脈,其葡萄園因此沒有…
智利所生產的葡萄酒,無論是紅葡萄酒還是白葡萄酒,都是用全世界最受歡迎的葡萄品種釀成。赤霞珠、梅洛和佳美娜等所釀成的葡萄酒在20世紀末獨占了智利葡萄酒的外銷市…
智利的標志性紅葡萄品種是曾在法國波爾多紅極一時的佳美娜(Carmenere)。該品種曾被人們普遍認為已于19世紀歐洲爆發(fā)的根瘤蚜菌病時絕跡,但上世紀90年代時,人們又在…