伊頓谷（Eden Valley）以生命力持久的雷司令（Riesling）和優(yōu)雅的西拉子（Shiraz）而聞名。充滿活力的水果味，挑人心弦的花香以及潛在的礦物味是Eden Valley葡萄酒的特點。備受贊譽的雷司令流露出芬芳的菩提花和酸橙的香味，隨著酒齡的逐年增長，還會有烤榅桲味和金銀花香。Eden Valley 西拉子葡萄酒的品質(zhì)特征是逐漸散發(fā)出來的胡椒、鼠尾草香氣，單寧細膩。這些酒優(yōu)雅迷人，帶有紅色漿果和香料的氣味。