烤羊肉的經(jīng)典配酒是來自法國波雅克(Pauillac)的紅葡萄酒、來自加州的高級赤霞珠葡萄酒以及來自里奧哈的珍藏級紅葡萄酒。不過,做烤羊肉的時(shí)候盡量不要放薄荷醬,因?yàn)檫@種醬料的酸味會影響葡萄酒的口感。</p>" />

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烤羊肉適合搭配什么葡萄酒?

烤羊肉的經(jīng)典配酒是來自法國波雅克(Pauillac)的紅葡萄酒、來自加州的高級赤霞珠葡萄酒以及來自里奧哈的珍藏級紅葡萄酒。不過,做烤羊肉的時(shí)候盡量不要放薄荷醬,因?yàn)檫@種醬料的酸味會影響葡萄酒的口感。

參考資料: 葡萄酒配餐
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