可以將葡萄酒儲存在陰涼、避光的角落,如果是地下室更好。切忌不能長期將葡萄酒儲存在冰箱中,因?yàn)闇囟冗^低可能導(dǎo)致葡萄酒“發(fā)育僵化”,在酒尚未達(dá)到最佳狀態(tài)前就停止了繼續(xù)成熟,接踵而至的卻是衰老。</p>" />
可以將葡萄酒儲存在陰涼、避光的角落,如果是地下室更好。切忌不能長期將葡萄酒儲存在冰箱中,因?yàn)闇囟冗^低可能導(dǎo)致葡萄酒“發(fā)育僵化”,在酒尚未達(dá)到最佳狀態(tài)前就停止了繼續(xù)成熟,接踵而至的卻是衰老。
置于涼爽地方,避免陽光直射 白葡萄的儲藏對環(huán)境溫度要求非常高,特別是那些頂級葡萄酒,稍有不慎就會對葡萄酒的品質(zhì)造成巨大影響。所以白葡萄應(yīng)儲存在涼爽恒溫條件…
一般來說,開了瓶的紅酒都應(yīng)該盡快喝完,防止氧化。如果要短期儲存,可以用以下幾種方法:1、將開瓶后的葡萄酒當(dāng)成易腐食品保存,即保存在冰箱中的易腐食品區(qū);2、可以選…
盡量不要將葡萄酒放在室溫中儲存。12-18℃,也就是大部分酒窖的溫度,是最理想的儲存溫度。大部分酒莊都會將葡萄酒的存放溫度維持在這個范圍,讓葡萄酒能夠很好地陳年。…
長時間儲存葡萄酒需要考慮光照、溫度、濕度等因素。葡萄酒理想的儲存環(huán)境是恒定的12℃左右低溫環(huán)境,避免光照,并保持一定的濕度。
冰酒的最佳儲存溫度跟一般葡萄酒的儲存溫度一樣,都在10-15攝氏度之間,不過要避免溫度頻繁波動。