Aligote是勃艮第干白葡萄酒,酸度高,價(jià)格便宜,一般不經(jīng)過橡木桶陳釀。通常這種葡萄酒都會(huì)在酒標(biāo)中標(biāo)出葡萄品種名稱,以區(qū)別于霞多麗葡萄酒。</p> " />
Aligote是勃艮第干白葡萄酒,酸度高,價(jià)格便宜,一般不經(jīng)過橡木桶陳釀。通常這種葡萄酒都會(huì)在酒標(biāo)中標(biāo)出葡萄品種名稱,以區(qū)別于霞多麗葡萄酒。
Aligote是勃艮第干白葡萄酒,酸度高,價(jià)格便宜,一般不經(jīng)過橡木桶陳釀。通常這種葡萄酒都會(huì)在酒標(biāo)中標(biāo)出葡萄品種名稱,以區(qū)別于霞多麗葡萄酒。
阿里高特(Aligote)的種植占了勃艮第地區(qū)的5%。
作為勃艮第產(chǎn)區(qū)的另外一種白葡萄品種,阿里高特(Aligote)常被霞多麗(Chardonnay)的光環(huán)所掩蓋,但在優(yōu)異的年份里,當(dāng)其標(biāo)志性的酸味得到平衡時(shí),它也能反敗為勝,超…
阿里高特(Aligote)最早以Plant de Trois的記錄出現(xiàn)在1780年,Plant de Trois意指每個(gè)枝干有三串葡萄,而Aligote一詞直到1807年才出現(xiàn)在金丘(Cote d Or)的文獻(xiàn)記錄…
在勃艮第,阿里高特(Aligote)在優(yōu)異的年份里,標(biāo)志性的酸味得到平衡時(shí),能釀制出優(yōu)質(zhì)的干白,口感比霞多麗更緊實(shí);在金丘,用其釀制的酒酒體輕盈且較早熟,有時(shí)會(huì)用來與…