澳洲最知名的雷司令產(chǎn)區(qū)是南澳的克來爾谷(Clare Valley)和伊甸谷(Eden Valley)??藖頎柟人a(chǎn)的雷司令葡萄酒是新世界雷司令葡萄酒之最,酒體適中,酸度高,帶有突出的柑橘類水果風(fēng)味,具有優(yōu)異的陳年能力。而在更南邊的產(chǎn)區(qū)則出產(chǎn)更為細(xì)致,且具花香風(fēng)格的雷司令葡萄酒,別具特色。</p>" />
澳洲最知名的雷司令產(chǎn)區(qū)是南澳的克來爾谷(Clare Valley)和伊甸谷(Eden Valley)??藖頎柟人a(chǎn)的雷司令葡萄酒是新世界雷司令葡萄酒之最,酒體適中,酸度高,帶有突出的柑橘類水果風(fēng)味,具有優(yōu)異的陳年能力。而在更南邊的產(chǎn)區(qū)則出產(chǎn)更為細(xì)致,且具花香風(fēng)格的雷司令葡萄酒,別具特色。
在20世紀(jì)90年代之前,雷司令曾是澳大利亞最流行的白葡萄品種。目前,該品種在澳大利亞一些較涼爽的產(chǎn)區(qū)也非常盛行,表現(xiàn)最突出的地方有克來爾谷(Clare Valley)及伊頓…
澳大利亞的伊頓谷(Eden Valley)、克萊爾谷(Clare Valley)、塔斯馬尼亞(Tasmania)和澳大利亞南部的葡萄酒產(chǎn)區(qū)都出產(chǎn)不錯的雷司令葡萄酒。其中,南澳的克萊爾谷有澳大…
在澳大利亞,雷司令的地位同德國一樣舉足輕重,該品種曾經(jīng)是澳大利亞種植面積最廣的白葡萄品種,1990年時,其種植面積達(dá)到了4000公頃,雖然在1997年有所下降,但在進(jìn)入…
澳大利亞雷司令葡萄酒的酚類物質(zhì)含量并不及阿爾薩斯的雷司令葡萄酒高,其酒精含量也要比奧地利和阿爾薩斯的雷司令葡萄酒低,但是窖藏后卻具有非凡的陳年能力。
南澳的克萊爾谷,有澳大利亞雷司令之鄉(xiāng)之稱。