波爾圖是葡萄牙第二大城，是葡萄牙歷史悠久的通商港口城市，也是葡萄牙著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。在波爾圖，有一句諺語稱“波爾圖的水比葡萄酒要貴”，這在一定程度上反映出波爾圖缺少雨水。波爾圖紅葡萄酒是葡萄牙最具代表性的葡萄酒之一，該產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)的葡萄酒以香濃味甘，口感醇厚而聞名于世。杜羅河產(chǎn)區(qū)的葡萄酒釀好之后，一般都會用橡木桶裝運到杜羅河下游入?？诘牟枅D市進行調(diào)配、裝瓶和陳釀。著名的波特酒（Port）的名字正是由波爾圖（Porto）演變而來。