白葡萄酒比較適合來搭配蛋類菜肴,尤其是含奶油,牛油或奶酪的菜。 對于荷蘭式蛋黃奶油酸辣醬或者蛋黃醬,白詩南無疑是最好的搭檔。鵪鶉蛋的質(zhì)地更為細(xì)嫩,搭配起混合香檳酒就非常可口了。</p> " />

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仁益源酒莊
酒款

請問葡萄酒可以搭配雞蛋嗎?

白葡萄酒比較適合來搭配蛋類菜肴,尤其是含奶油,牛油或奶酪的菜。 對于荷蘭式蛋黃奶油酸辣醬或者蛋黃醬,白詩南無疑是最好的搭檔。鵪鶉蛋的質(zhì)地更為細(xì)嫩,搭配起混合香檳酒就非常可口了。

參考資料: 葡萄酒配餐
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