白皮諾是灰皮諾的變種,在14世紀(jì)就已經(jīng)為人所知了,18世紀(jì)開始種植于勃艮第的葡萄園。<br /> 葡萄酒特點(diǎn): 香氣精致而典雅;可以采用橡木桶進(jìn)行陳釀;最適合搭配口味清淡的美食,如青蘆筍和奶油烤菜。</p> " />
白皮諾是灰皮諾的變種,在14世紀(jì)就已經(jīng)為人所知了,18世紀(jì)開始種植于勃艮第的葡萄園。
葡萄酒特點(diǎn): 香氣精致而典雅;可以采用橡木桶進(jìn)行陳釀;最適合搭配口味清淡的美食,如青蘆筍和奶油烤菜。
灰皮諾和白皮諾均由黑皮諾變異而來。但是這幾種葡萄卻有著截然不同的特點(diǎn)。黑皮諾呈令人愉悅的紅色,具有漿果和泥土的芳香。白皮諾酸度高,果味豐盈,具有鮮花和礦物質(zhì)…
19世紀(jì)末,該品種首次在勃艮第被發(fā)現(xiàn),相關(guān)人員證實,它是灰皮諾(Pinot Gris)變異而來的一個葡萄品種,而灰皮諾本身又是黑皮諾(Pinot Noir)顏色較淺的變種。
灰皮諾(Pinot Gris)的典型香氣:西柚、菠蘿、蘋果、木梨、椴花、蜂蜜、藏紅花和新鮮奶油等。該品種釀制的葡萄酒口感柔順,香氣淡雅,和大多數(shù)白葡萄酒相比,內(nèi)容更豐富,顏色…
白皮諾是灰皮諾的變種,在14世紀(jì)就已經(jīng)為人所知了,18世紀(jì)開始種植于勃艮第的葡萄園。葡萄酒特點(diǎn): 香氣精致而典雅;可以采用橡木桶進(jìn)行陳釀;最適合搭配口味清淡的美…
白皮諾(Pinot Blanc)原產(chǎn)自法國,是皮諾(Pinot)家族中的一員,常和法國阿爾薩斯(Alsace)產(chǎn)區(qū)聯(lián)系在一起,因其大部分都分布在該產(chǎn)區(qū)。