出產(chǎn)最佳貴腐酒的葡萄酒產(chǎn)區(qū)有哪些？

蘇玳產(chǎn)區(qū)、萊茵高產(chǎn)區(qū)和托卡伊產(chǎn)區(qū)。

參考資料：上帝偏愛(ài)的三大貴腐酒產(chǎn)區(qū)

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為什么貴腐酒那么貴呢？

貴腐酒是利用附著于葡萄皮上被一種稱之為貴腐霉的作用釀制而成。貴腐霉是一種天然的霉菌，當(dāng)成熟的葡萄感染這種霉菌時(shí)，霉菌的菌絲會(huì)穿透葡萄皮，葡萄內(nèi)的水分會(huì)有部…
貴腐葡萄酒多少錢?

貴腐酒是一種天然甜白葡萄酒。一般甜葡萄酒的含糖量在45克/升以上，而貴腐酒的含糖量可以達(dá)到200克/升以上。貴腐酒中的糖分，都來(lái)自于天然葡萄。釀造貴腐酒，采用的是…
什么是貴腐酒？

就是用感染了貴腐菌的葡萄釀造的葡萄酒。它的香味醇厚，蜂蜜、杏脯夾雜著濃郁的花果香，由鼻入口，直至心脾；口感豐腴飽滿，平衡的酸度讓酒濃而不膩，回味綿長(zhǎng)，法國(guó)國(guó)王…
托卡伊貴腐和蘇玳貴腐的釀酒葡萄一樣嗎？

不一樣，釀造蘇玳貴腐酒的葡萄品種（按種植比例）大約為80%的賽美蓉（Semillon）、20%的長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）和蜜思卡岱（Muscadelle），而釀造托卡伊貴腐酒的葡萄品種…
貴腐酒的法語(yǔ)是什么？

貴腐酒（noble wine）的法語(yǔ)是la pourriture noble，貴腐甜葡萄酒最早起源于匈牙利的托卡伊地區(qū)。貴腐甜葡萄酒基本上都是全手工制作，因此價(jià)格不菲。為了保證感染貴腐…

熱門問(wèn)題 FAQs

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