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維蒙蒂諾(Vermentino)是一種迷人且芳香四溢的的白葡萄品種。在撒丁島(Sardegna)和利古里亞(Liguria)，該品種種植廣泛；在科西嘉(Corsica)，它也有少量的種植；在朗格多克(Languedoc)和露喜龍(Lousillon)產(chǎn)區(qū)，維蒙蒂諾的種植面積也在日益增加。其中在露喜龍產(chǎn)區(qū)內(nèi)的許多子產(chǎn)區(qū)，維蒙蒂諾最近才成為一種法定葡萄品種。
維蒙蒂諾酒體輕盈，口感脆爽，非常適合與海鮮和肉類搭配。此外，由于它口感比較柔和，且?guī)в幸唤z鮮味和苦味，可以搭配含有香料、大蒜和草本等調(diào)料的菜肴。值得一提的是，…
維蒙蒂諾(Vermentino)是一種迷人且芳香四溢的的白葡萄品種。在撒丁島(Sardegna)和利古里亞(Liguria)，該品種種植廣泛；在科西嘉(Corsica)，它也有少量的種植；在朗格…
維蒙蒂諾是一種香氣四溢的白葡萄品種，主要種植在意大利的撒丁島。它所釀成的酒酒體比較輕盈，口感卻很復(fù)雜。撒丁島釀造的維蒙蒂諾一般是干型，散發(fā)梨子、白桃、酸橙和…
維蒙蒂諾可根據(jù)釀造方法的不同，分成兩類風(fēng)格。一類是經(jīng)過(guò)蘋(píng)果酸-乳酸發(fā)酵（MLF）。這一類葡萄酒口感豐富，如奶油般柔滑。而另一類則是不經(jīng)過(guò)上述的發(fā)酵。它的口味略微清…
維蒙蒂諾的酒體比較輕盈，口感卻很復(fù)雜。撒丁島釀造的維蒙蒂諾一般是干型，散發(fā)梨子、白桃、酸橙和紅西柚的迷人香氣，入口則充滿柑橘、西柚的味道，還伴有一絲特別的咸味…
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