雷司令是一種酒體較輕的白葡萄酒,和海鮮搭配時,其清新的酸度可以消除海鮮的腥味,讓海鮮嘗起來更鮮美。</p> " />
威爾士雷司令是奧地利第二大白葡萄品種,釀造的干型葡萄通??诟行迈r,風味較簡單,呈現(xiàn)出橘子和青蘋果的氣息,酸度較高。此外,威爾士雷司令很容易受貴腐菌侵染,能釀…
雷司令是葡萄的名稱,雷司令是德國品質(zhì)最優(yōu)異的葡萄品種,堪稱世界上最精良的白葡萄品種。世界上最優(yōu)秀的那些雷司令葡萄酒往往生命力極強,適合久藏,而且在保持自身…
雷司令是英文riesling的中文譯名,為一種白葡萄酒品種,屬釀酒葡萄酒。該品種原產(chǎn)于德國,目前在德國的萊茵高、摩澤爾以及法國的阿爾薩斯表現(xiàn)最為出色。
威爾士雷司令(Welschriesling)與德國的雷司令(Riesling)毫無聯(lián)系,這種古老的白葡萄品種的起源一直是一個迷,在世界各地擁有不同別名。
意大利雷司令(Riesling Italico)的外文名也寫作Riesling Italianski,屬白葡萄品種。德國人將這種葡萄稱之為Rizling Italico,以和他們真正的雷司令(Riesling)相區(qū)…