長(zhǎng)相思葡萄酒通常帶有突出的青色水果香和植物香(醋栗、接骨木花、燈籠椒和蘆筍等),酸味十足,酒體適中,幾乎均呈干型。大部分的長(zhǎng)相思葡萄酒都不具有橡木風(fēng)味。</p>" />
長(zhǎng)相思葡萄酒通常帶有突出的青色水果香和植物香(醋栗、接骨木花、燈籠椒和蘆筍等),酸味十足,酒體適中,幾乎均呈干型。大部分的長(zhǎng)相思葡萄酒都不具有橡木風(fēng)味。
長(zhǎng)相思的起源地最常被認(rèn)為是波爾多(Bordeaux),但該品種最早于1534年在盧瓦爾河谷(Loire Valley)被提及,且有DNA檢測(cè)結(jié)果進(jìn)一步證明,長(zhǎng)相思的起源可能與白詩(shī)南(Che…
長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)是一個(gè)芳香型的白葡萄品種,白蘇維翁是其另外一個(gè)中文譯名。該品種果皮呈綠色,果實(shí)小巧且果串緊湊。由于具有早熟的特征,所以生長(zhǎng)在溫暖或涼…
長(zhǎng)相思原產(chǎn)于波爾多。
新西蘭長(zhǎng)相思與盧瓦爾河谷長(zhǎng)相思最明顯的區(qū)別在于新西蘭長(zhǎng)相思擁有更加濃郁的果香。為了保證其濃郁果味,新西蘭長(zhǎng)相思大多都不經(jīng)過(guò)橡木桶發(fā)酵或陳年,適合年輕時(shí)飲…
1997年,DNA檢測(cè)證實(shí)品麗珠(Cabernet Franc)和長(zhǎng)相思是赤霞珠的雙親。18世紀(jì)左右,長(zhǎng)相思和品麗珠在波爾多葡萄園里自然雜交產(chǎn)生了赤霞珠,因此,長(zhǎng)相思的起源地常被認(rèn)…