你也可以嘗試著使用下列方法拔出瓶塞。盡量小心操作,防止軟木塞裂開。同時(shí),一定要確保接觸到軟木塞的工具都是干凈的,因?yàn)轶a臟的工具可能會(huì)引起葡萄酒的污染。</p> <p> <strong>(一)鉗子+螺絲</strong></p> <p> 1、取出一根螺絲和一把鉗子。</p> <p> 2、將螺絲的一部分釘進(jìn)軟木塞中,另一部分留在外面。</p> <p> 3、使用鉗子鉗緊螺釘,連同軟木塞一起拔出。</p> <p> <strong>(二)刀具開瓶法</strong></p> <p> 1、使用水果刀,或者有鋸齒的刀子。</p> <p> 注意:刀片不能太寬,也不能太窄,要?jiǎng)偤每梢栽M(jìn)軟木塞中,但又不會(huì)劃破軟木塞的邊緣。</p> <p> 2、將刀片扎入軟木塞的中央,盡量避免劃破邊緣。一手握住瓶頸,緩慢轉(zhuǎn)動(dòng)刀柄,帶動(dòng)軟木塞一起轉(zhuǎn)動(dòng);轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)力度不能過大。然后將刀柄緩緩向上提起,慢慢拔出瓶塞。</p> <p> <strong>(三)掛鉤開瓶法</strong></p> <p> 1、找一個(gè)掛鉤或者細(xì)細(xì)的鋼絲。</p> <p> 2、用鉗子將掛鉤或鋼絲的角度調(diào)整適宜。</p> <p> 3、將掛鉤從軟木塞的一側(cè)伸入瓶中,旋轉(zhuǎn)掛鉤并鉤住軟木塞,將其拖出。</p> <p> 注意:操作時(shí)最好戴一副手套,以免掛鉤劃傷手指。</p> <p> 在沒有開瓶器的情況下開葡萄酒的更多方法可參考紅酒世界網(wǎng)《<a href="http://xxzwdq.com/culture/zt/20130801143342497"><u>沒有開瓶器?也能開紅酒!</u></a>》一文。</p>" />
你也可以嘗試著使用下列方法拔出瓶塞。盡量小心操作,防止軟木塞裂開。同時(shí),一定要確保接觸到軟木塞的工具都是干凈的,因?yàn)轶a臟的工具可能會(huì)引起葡萄酒的污染。
(一)鉗子+螺絲
1、取出一根螺絲和一把鉗子。
2、將螺絲的一部分釘進(jìn)軟木塞中,另一部分留在外面。
3、使用鉗子鉗緊螺釘,連同軟木塞一起拔出。
(二)刀具開瓶法
1、使用水果刀,或者有鋸齒的刀子。
注意:刀片不能太寬,也不能太窄,要?jiǎng)偤每梢栽M(jìn)軟木塞中,但又不會(huì)劃破軟木塞的邊緣。
2、將刀片扎入軟木塞的中央,盡量避免劃破邊緣。一手握住瓶頸,緩慢轉(zhuǎn)動(dòng)刀柄,帶動(dòng)軟木塞一起轉(zhuǎn)動(dòng);轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)力度不能過大。然后將刀柄緩緩向上提起,慢慢拔出瓶塞。
(三)掛鉤開瓶法
1、找一個(gè)掛鉤或者細(xì)細(xì)的鋼絲。
2、用鉗子將掛鉤或鋼絲的角度調(diào)整適宜。
3、將掛鉤從軟木塞的一側(cè)伸入瓶中,旋轉(zhuǎn)掛鉤并鉤住軟木塞,將其拖出。
注意:操作時(shí)最好戴一副手套,以免掛鉤劃傷手指。
在沒有開瓶器的情況下開葡萄酒的更多方法可參考紅酒世界網(wǎng)《沒有開瓶器?也能開紅酒!》一文。
開瓶器,即用來打開酒瓶的器具,啤酒和葡萄酒都有專門的開瓶器,其制作材料和形狀都比較多樣。對(duì)葡萄酒來說,最常用的開瓶器為海馬刀(或侍者之友)、蝶形開瓶器和兔形開…
一般來說,葡萄酒常見的開瓶器有: 1. 蝶形開瓶器(Wing Style Wine Bottle Corkscrew )2. 兔耳開瓶器(Rabbit Wine Corkscrew)3.
老酒開瓶器外形像一把叉子,但是兩個(gè)叉頭的長短不同。在使用老酒開瓶器時(shí),首先把長的那一頭插入木塞和瓶口之間的縫隙,深度約1厘米;隨后用同樣的方法將短的叉頭插入…
紛繁復(fù)雜的葡萄酒世界,佳釀美酒多如繁星,與之相配的高腳杯同樣繽紛多彩,如香檳杯、波爾多杯、勃艮第杯就連用于開啟那一瓶瓶香醇美酒的工具開瓶器,也是款式多樣,任…
啤酒的開瓶器不能用來開紅酒,因?yàn)橛脕黹_帶軟木塞的紅酒的開瓶器必須要有螺絲釘。常用的紅酒開瓶器有海馬刀(也叫侍者之友)、蝶形開瓶器、兔形開瓶器等,還有電動(dòng)開瓶…