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波爾多是赤霞珠的起源地，同時(shí)也是最為重要的一個(gè)種植地，在世界范圍內(nèi)，只有少數(shù)一些地區(qū)（如英國(guó)、德國(guó)和盧森堡）因氣候原因，不得已才與赤霞珠失之交臂。
加州氣候溫暖，日照充足，非常適合赤霞珠葡萄的生長(zhǎng)。這里出產(chǎn)的赤霞珠葡萄酒果味濃郁、酒體飽滿，與昂貴奢華又有點(diǎn)復(fù)雜難懂的波爾多葡萄酒相比，加州的赤霞珠葡萄酒則…
從種植面積上看，波爾多的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）種植面積低于梅洛（Merlot）的種植面積。據(jù)2009年數(shù)據(jù)顯示，赤霞珠在波爾多的種植面積為26,790公頃，而梅洛則為69…
庫(kù)納瓦拉的赤霞珠葡萄酒通常風(fēng)味濃郁，結(jié)構(gòu)感強(qiáng)，帶有突出的黑醋栗、薄荷、桉樹(shù)以及橡木桶的烘烤氣息。風(fēng)格簡(jiǎn)單的赤霞珠葡萄酒適宜在年輕時(shí)飲用，而高品質(zhì)的赤霞珠葡萄…
除開(kāi)波爾多外，優(yōu)質(zhì)的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）產(chǎn)區(qū)還有：澳大利亞南澳州（South Australia）的庫(kù)納瓦拉（Coonawarra）素以傳說(shuō)中的紅土地，桉樹(shù)葉著稱；澳大利亞西澳…
波爾多坐落在法國(guó)西南角，以出產(chǎn)酒體飽滿的紅葡萄酒聞名，以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）為主。另外，這里也出產(chǎn)以長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）和賽美蓉（Se…
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