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受木塞污染的葡萄酒往往會出現(xiàn)我們常說的“木塞味”，即聞起來有股潮濕的氣味，像濕報紙味，又像霉味，或是狗身上散發(fā)出的氣味。一般來說，約有2%的葡萄酒會受到木塞污染，因此這是葡萄酒第二大最常見的缺陷。
補救：幾乎不能補救，但加州大學戴維斯分校的葡萄酒化學教授安德魯•沃特豪斯（Andrew Waterhouse）認為聚乙稀（如塑料薄膜等）能吸附葡萄酒中的木塞味。
天然軟木塞是用橡木做的，表面疏松多孔。天然軟木塞的歷史有250多年了，它取代了油布、木插頭成為最終封瓶的材料。用這種瓶塞封裝葡萄酒能夠最大程度地保證葡萄酒的陳…
小小的軟木塞，也有各種小妙用，搖身一變就能成為生活的實用小點綴。以下介紹它的一些其他用途，可以用作：1. 軟木塞蠟燭?！?. 剃須刀架?！?. 貓玩具?！?. 軟木塞墻面裝…
軟木塞是由軟木橡樹的樹皮制造而成。取樹皮時，樹不會被砍掉，只是每次多達一半的樹皮會被移除下來。完成這項工作需要有精湛的技藝和專用工具，還需要密集型勞動力的…
一般的軟木酒塞形狀都是簡單的圓柱狀，而香檳酒塞就不一樣了，形似蕈菇的設計不是直接以軟木裁切，而是將軟木先打碎，再分別加壓制成上下二個圓柱組件，以特殊黏劑接…
2、用布或紙巾將瓶口擦拭干凈，再將開瓶器的螺絲鉆尖端垂直插入軟木塞的中心（如果鉆歪了，木塞容易被拔斷），順時針方向緩緩旋轉(zhuǎn)鉆入軟木塞中?！ ?、以一端的支架頂住瓶…
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