- 紅酒世界APP下載
- 關(guān)注微信號(hào)：紅酒世界網(wǎng)
與另外兩個(gè)著名的白葡萄品種——長(zhǎng)相思和雷司令葡萄酒相比，霞多麗葡萄酒的酒體和口感一般更為豐滿(mǎn)濃郁，其香氣特征包括檸檬、青蘋(píng)果、甜瓜、香草、檸檬奶油凍和榛子。著名的霞多麗葡萄酒產(chǎn)區(qū)有法國(guó)勃艮第（Burgundy）、加州索諾瑪谷（Sonoma Valley）和加州納帕谷（Napa Valley）。
霞多麗是一種綠皮的白葡萄品種，在世界范圍內(nèi)被廣泛用于釀造白葡萄酒。
霞多麗會(huì)因其生長(zhǎng)環(huán)境和土壤類(lèi)型的不同而展現(xiàn)出不一樣的風(fēng)格，但的來(lái)說(shuō)，霞多麗可分為兩種風(fēng)格。其中一種霞多麗葡萄酒在釀造過(guò)程中會(huì)經(jīng)過(guò)蘋(píng)果酸-乳酸發(fā)酵（MLF），且經(jīng)…
霞多麗在多種多樣的氣候條件下，都能輕松擁有較高的產(chǎn)量，這深得葡萄種植者們的喜愛(ài)。不過(guò)由于霞多麗天生擁有較強(qiáng)的生命力，因此為了抑制其生長(zhǎng)，葡萄種植者們有時(shí)會(huì)…
20世紀(jì)末期，美國(guó)人非常喜歡風(fēng)格宏大的黃油炸彈（butter bomb）型霞多麗，這種霞多麗經(jīng)新橡木桶陳釀，酒體飽滿(mǎn)，帶有黃油和奶油風(fēng)味，這也就是我們平常說(shuō)的過(guò)桶的霞多麗…
霞多麗葡萄酒必須在較冷的環(huán)境下侍酒，溫度越低，其口感就會(huì)越好。溫度過(guò)高，風(fēng)味會(huì)過(guò)于濃重。2.選擇自己喜愛(ài)的霞多麗。了解自己喜歡何種味道的霞多麗，就選擇哪種霞多…
粵公網(wǎng)安備 44030502006249號(hào)