與另外兩個著名的白葡萄品種——長相思和雷司令葡萄酒相比，霞多麗葡萄酒的酒體和口感一般更為豐滿濃郁，其香氣特征包括檸檬、青蘋果、甜瓜、香草、檸檬奶油凍和榛子。著名的霞多麗葡萄酒產(chǎn)區(qū)有法國勃艮第（Burgundy）、加州索諾瑪谷（Sonoma Valley）和加州納帕谷（Napa Valley）。