一般情況下,這種酒已經(jīng)不能再喝了。因為葡萄酒都有自己的最佳適飲期,過了這個時間,葡萄酒的酒質(zhì)開始走下坡路,直至變得沒什么口感而言。一般好的酒,可以陳年數(shù)十年,而一般的餐酒,都要在2、3年內(nèi)喝掉,所以葡萄酒較少能存放幾百年的。</p> " />
一般情況下,這種酒已經(jīng)不能再喝了。因為葡萄酒都有自己的最佳適飲期,過了這個時間,葡萄酒的酒質(zhì)開始走下坡路,直至變得沒什么口感而言。一般好的酒,可以陳年數(shù)十年,而一般的餐酒,都要在2、3年內(nèi)喝掉,所以葡萄酒較少能存放幾百年的。
與紅葡萄酒不同,大部分白葡萄酒不適宜陳年。但是,學幾招存儲白葡萄酒的方法總是不會錯的。根據(jù)《葡萄酒酒窖》(Vintage Cellars)的提示,貯藏白葡萄酒的理想溫度是4.4℃…
不管是伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)還是威士忌(whiskey)等烈酒,不管開瓶與否,都能在室溫下貯藏。然而,隨著時間的推移,烈酒中的酒精和風味也是會消散的。
紅葡萄酒的貯藏能力主要依靠單寧、酸和整體的平衡性,而白葡萄酒主要依靠酸和整體的平衡性。白葡萄酒一般貯藏能力都不強,上市后大都需要盡快飲用,整體上不及紅葡萄…
葡萄酒貯藏時的溫度應該保持恒溫,并且必須在10℃-15℃ 之間,12℃是最佳溫度。
基于啤酒的釀造方法,大部分啤酒可在冰箱里貯藏3-6個月。但是,你應該知道,啤酒還是手工精釀(craft beer)的好喝,而手工精釀啤酒的存儲方法跟一般的啤酒完全不同。與…