同法國相比,澳大利亞用西拉所釀造的葡萄酒類型多樣,有加強型的波特酒、紅色或粉紅色起泡酒、量產(chǎn)廉價的葡萄酒、品質極優(yōu)異的日常餐酒。</p>" />
同法國相比,澳大利亞用西拉所釀造的葡萄酒類型多樣,有加強型的波特酒、紅色或粉紅色起泡酒、量產(chǎn)廉價的葡萄酒、品質極優(yōu)異的日常餐酒。
小西拉這種葡萄品種并不是指小一號的西拉葡萄。小西拉,也叫杜瑞夫(Durif),是由西拉衍生而來新品種的,跟西拉是兩個不同的葡萄品種。
單單從名字來看,小西拉好像是指比西拉小一號的葡萄品種,然而事實遠不是這么簡單。在北美和南美,小西拉都被稱為小西拉;不過在世界上的其他地方,它被稱為杜瑞夫(Dur…
單單從名字來看,小西拉好像是指比西拉小一號的葡萄品種,然而事實遠不是這么簡單。西拉(Syrah)原產(chǎn)于法國羅訥河谷。在澳大利亞,西拉被拼寫為Shiraz,也成為設拉子。在…
單單從名字來看,小西拉好像是指比西拉小一號的葡萄品種,然而事實遠不是這么簡單。在北美和南美,小西拉都被稱為小西拉;不過在世界上的其他地方,它被稱為杜瑞夫(Dur…
在西拉葡萄的故鄉(xiāng)北羅訥河谷,很多的葡萄農(nóng)會將小西拉(Petite Syrah)和大西拉(Grosse Syrah)區(qū)別開來。